Over ons

Stadscafé STAPS heeft op 15 juli 2006 voor het eerst zijn deuren geopend. Het idee achter STAPS heeft echter al eerder vorm gekregen. In alle jaren dat wij, zowel als gast én als kwast, door de horeca gezworven hebben, is er bij ons een bepaald beeld ontstaan van een ‘goede’ horecazaak.

Wat vinden wij goed? Zelf appeltaart bakken, werken met biologisch brood en vlees, alle soepen, sauzen, dressings en toetjes zelf maken en enthousiaste bediening zijn daar voorbeelden van. Ook het uitgebreide assortiment aan (open) wijnen, bieren, koffies en frisdrank laat niets te wensen over. Over de whisky’s, ports en cognacs zullen we maar niet beginnen, maar je bent van harte uitgenodigd om het allemaal eens te komen proeven!

STAPS staat voor:

• kwaliteit
• gastvrijheid & gezelligheid
• flexibiliteit

De naam Stadscafé STAPS is ontleend aan een door ons zeer gewaardeerde persoon voor wie deze eigenschappen karakteristiek waren: te weten Frans Staps. Hij voerde de scepter in een mooie patriciërs woning te Tilburg en was bij allen geliefd om zijn vriendelijkheid, maar zeker ook om zijn kookkunst.
Frans heeft ons persoonlijk enige gerechten leren bereiden, zodat er wat van zijn kookkunst (voor het nageslacht) bewaard is gebleven.

Wij willen jullie daarvan laten meegenieten en hopen dat iedereen zich bij ons welkom en op zijn gemak voelt, zoals wij dat voelden bij Frans.

Honger en/of dorst gekregen? Klik hier voor onze lunchkaart en hier voor onze avondkaart, of neem gewoon contact met ons op!